第40章 失望（1 / 5）

失望

这天， 钟家村所有人全部出动去地里采收薄荷。

大郎被派过来帮忙，钟映菱也扛着镰刀上阵，在自己种的这亩薄荷地里收割新鲜薄荷。

两人速度很快， 割了大概有四分之一的薄荷后，将这些新鲜薄荷运到工坊去。

做薄荷油就得趁早，趁地里薄荷里的薄荷油含量最大的时候， 尽早蒸馏出来。

这回两套蒸馏设备并用，一天不止能提取两百斤的薄荷， 但钟映菱还是选择先割两百斤薄荷回去处理。

要是未时能处理完，那就再过来地里收割两百斤薄荷回去接着蒸馏。

那会日头正盛， 薄荷里薄荷油含量最大的时候，再来收割也不错。

路上碰到村里其他人在运薄荷，各家都出了一辆独轮车运新鲜薄荷到祠堂前的榕树下或回家里阴干。

没办法， 薄荷得阴干， 受不了太阳的直晒。往年秋收时最热闹的晒谷场无人问津， 那里毫无遮挡， 太阳最猛了。

祠堂前榕树下的空地就那么点，谁家速度快先去占了，晚去的只好运回家去阴干。

家里的地方也有限， 就院子连廊下能放着阴干， 一亩地能收几百斤的薄荷，种两亩地的是真难腾出地方来阴干晾晒薄荷。

办法总比困难多， 有人借着村里树下那点地方阴干薄荷，做个标记免得和别人混了。

也就跑过来翻面麻烦了些，他们也不缺这点脚劲。

有些人则在家里创造更多阴凉的地方，比如堂屋不坐人不吃饭了，直接用来阴干薄荷。

床上暂时不要被单了， 全部扯下来在院子里借着竹竿遮出一大片阴凉地，这样整个院子都能用来阴干薄荷。

这样的日子也没几天，忍忍就过去了。

还有，收割薄荷的速度再慢点，没那么多地方就分多几天来阴干各批薄荷。

这会大家瞧见菱娘笑着打招呼，只当她们也是要把收割下来的新鲜薄荷运回工坊阴干。

还是菱娘有先见之明啊，建个工坊要阴干这些薄荷方便不少。

钟映菱和大郎运了一独轮车的薄荷回工坊，卸下来后大郎又推着独轮车去运剩下的薄荷，她则准备蒸馏工具。

只有一间加工间是有炉灶的，里头设了三个炉灶，两个并在一起，另一个对角而设。

蒸馏设备一整套安置下来太占地方，钟映菱决定用对角的两个灶位。

她把蒸锅放在炉灶上，冷凝管一头连接蒸锅这边，一头连接内外双层桶。

接着又搬了足量柴火过来，不够还能再添。

知道这几日蒸馏薄荷油特别费柴火，她花了些铜板使唤村里半大孩子去捡柴火。

她囤到足量的柴火，半大的孩子们赚到些铜板，大家都高兴。

大郎运了三四趟，才把两百斤左右的薄荷运回来。

钟映菱喊他一起把薄荷切段，再在锅里垒好适合蒸馏的形状。

“大哥，我们待会只要不断添柴火让炉灶里的火一直烧得很旺就好了。”

她介绍这蒸馏的原理，“锅里的薄荷会被蒸出水汽来，水汽通过这条管飘出来会变成油滴落到桶里。”

“这个桶有内外双层，底部开了圆孔口，因为油飘着水在底部，所以流出来到木盆里的都是水。等这条管出的油变少了，就得及时把这个阀口给关掉，免得薄荷油也跟着流出来。到时候我会提醒你的。”

大郎听得似懂非懂，对这套装置感到新奇和赞叹，太过精妙了。

原来那涂了蚊虫都不敢靠近，止痒效果非常好，凉飕飕的薄荷油是这么从薄荷里蒸出来的。

这蒸薄荷的不少原理他都不懂，比如说为什么油在上水在下、蒸出来的气从管里流出来就变成油……

这会时间紧急，大郎也没去问这些不懂的事，他只要会做要做的事就好了。

他坐在炉灶前，引火后往灶里添柴，很快火烧到最旺。

钟映菱站在旁边陪他等了一会，两炷香后冷凝管有了动静，断断续续滴落油花，接着成了娟娟细流。

大郎满目惊喜，居然真的就这么蒸出薄荷油来了。

钟映菱则松了口气，交代他：“大哥，待会桶里薄荷油有半桶高时，你就打开这个阀口，让桶底的水慢慢流出来就好了。注意添柴火，得一直烧旺火才行。”

大郎点头：“我知道的，菱娘你放心好了。”

钟映菱去了对角的炉灶前，一套蒸馏设备早已放置好。

她把早先切段的薄荷放到蒸锅里垒好形状，盖上锅盖，坐下来开始烧火。

很快，这边冷凝管也开始滴出娟娟细流。

一时之间，加工间里只有油花滴落溅起的声音、炉火烧得正旺的轰轰声、锅盖被蒸汽顶得上下活动的砰砰砰声，以及逐渐升温的热意。

整个上午，钟映菱和大郎各自守着灶台蒸薄荷油，直到两百斤左右的薄荷全部消耗完。

大郎有